品牌:雪麦龙
产品规格:1，5，10KG
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郑州雪麦龙超临界MY1010小茴香油树脂
小茴香：越年生或多年生直立小草本植物，耐寒，植株高度约 50~150 公分，全株表面有粉霜，具强烈香气；
茎直立中空多分支。花分散绽放在分歧的茎上，齐头的繖形花序会在六至八月左右开出花瓣向内弯的数朵小黄花。
叶蓝绿色，纤细，互生，为3~4 回的羽状复叶，形状类似红萝卜，呈线状，有细的裂纹。果实是由二分果合成，
长约0.5 公分，呈长椭圆形，褐色，整个含有特殊香味。小茴香果实所提炼的油树脂常应用于休闲食品、调理品。
1.【色状】浅黄色半稠油状液体，常温下伴有小颗粒结晶体出现。
2.【香气】小茴香特征的香气。
3.【香味】具有小茴香特有的甜香味。
4.【产品规格】1:20浓缩，即每克本品相当于20克小茴香干品。
5.【工艺特点】以我国甘肃产小茴香，低温粉碎后，用超临界CO2萃取工艺生产，分子蒸馏脱水。
6.【主要成分】小茴香油树脂。
7.【产品特性】
（1）天然小茴香提取物，无溶残及化学添加剂；
（2）风味完整，香气纯正。具有与小茴香近乎一致的香气和风味；
（3）可溶于植物油中。
8.【产品应用】
（1）咸味香精的香原料；
（2）熟肉制品、面包、糕点、甜酒和泡菜中等。
9.【用法用量】根据工艺需要适量添加。
参考用量：咸味食品香精:0.1-0.3%；咸味食品食品：方便食品、肉制品0.01-0.02%；复合调味料0.005-0.02%；
餐饮酒店、调理品0.01-0.02%
10.【产品说明】本产品未添加合成剂。
11.【保质期限】18个月。
12.【保存方法】产品放置于阴凉、干燥、通风处保存。理想保存温度3℃-25℃
