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高温α-淀粉酶 中温α-淀粉酶 超低温α-淀粉酶图1

高温α-淀粉酶 中温α-淀粉酶 超低温α-淀粉酶

2021-05-21 22:114340已售
价格:¥38.00/kg
品牌:仁恒a
产品规格:25kg
起订:25kg
供应:100000000kg
发货:1天内
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 1、性能及适用范围:

       本产品具有较强的水解能力,能将大分子的淀粉水解成可溶性的糊精,低聚糖和麦芽糖甚至单糖。广泛用于淀粉糖、制药、纺织退浆、酒精、啤酒、酿造、饴糖、柠檬酸等发酵工业和其他淀粉加工业。
2、作用条件:
       作用温度:50℃—80℃;PH值:5.5—7.5;Ca2+浓度≥150ppm
3、参考用量:
       

应用范围 温度 PH 用量
制葡萄糖(液化) 80-90 6.0-6.5 8-10单位/克原料
一般织物退浆 45-55 6.5-6.7 2单位/毫升
毛巾退浆 55 6.5-6.7 2单位/毫升
饴糖(液化) 70-90 6.2-6.5 5-6单位/克原料
酒精白酒(液化) 85-90 6.0-6.5 2单位/克原料
啤酒(液化) 70-90 6.0-6.5 6-8单位/克原料
酿醋(原料液化) 58-90 6.2-6.4 5-8单位/克原料

其他行业应用以具体的工艺条件经试验确定用量。

4、产品规格:
       本产品为浅黄色固体粉沫,细度为85%通过40目标准筛,水分<8%,酶活力指标:1000u/g、1500u/g、2000u/g、3000u/g。
5、运输与贮存:
       本产品是一种生物活性物质,贮存及运输过程中应保持低温、干燥及避免失活,6个月酶活力保存率≥80%(25℃)。

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