品牌:源之源
产品型号:食品级
产品规格:25*1
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水苏糖 食用益生元 食品级 甜味剂 添加剂 原料水苏糖是存在的一种四糖，是一种可以显著促进双岐杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。纯品为白色粉末，味稍甜，甜度为蔗糖的22%，味道纯正，无任何不良口感或异味。其分子结构:“半乳糖-半乳糖-葡萄糖果糖”。
应用范围
1、可添加在液体食品中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，开发出新型功能型食品，且添加量小，效果显著，不会破坏原有食品的风味。
2、有活性因子，可吸附胃肠道有毒物质及病原菌，提高机体抗病力，增强免疫能力，因此可在医药中广泛使用。
3、添加在焙烤食品中，可保持水分，改变面团的流变特性。
4、水苏糖能促进人体对钙、镁的吸收，可作为开发 孕妇、老年食品的理想原料。
【食品添加剂的作用】
丰富食品种类和提高食品的方便性：食品添加剂的使用增加了食品的品种，满足了消费者对食品多元化的消费需求。
甜味剂在食品工业中的应用十分广泛，但使用时需遵循相关标准和规定，以确保食品的质量和安全。
