品牌:金丹
产品型号:食品级
产品规格:25*1
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产品名称:乳酸(lactic acid)化学名称:α-羟基丙酸
分子式:c3h6o3
乳酸(IUPAC学名: 2-羟基丙酸)是-种化合物,它在多种生物化学过程中起作用。它是一种羧酸,分子式是C3H603。它是一个 含有羟基的羧酸,因此是一个a-羟酸(AHA)。
乳酸粉产品具有温和纯正的酸味,不但具有液态乳酸的各种功能,呈果味,口感中性而酸味持久,而且含有人体所需要的钙离子。
乳酸有很强的防腐保鲜,可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜(橄榄、小黄瓜、珍珠洋知)腌制以及罐头加工、粮食加工、水果的贮藏,具有调节pH值、抑菌、延长保质期、调味、保持食品色泽、提高产品质量等作用;
产品用途
食品行业:
酸味剂:乳酸普遍用于饮料、酒类、糕点、糖果等产品中;
杀菌剂:乳酸用于屠宰过程中的污染控制和酿酒过程中的杂菌污染控制;
风味剂:乳酸是香精的组分,添加在食用香料中能够自然提高产品风味。
【安全标准】:食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂是有益无害的物质。食品添加剂,特别是化学合成的食品添加剂大都有一定的毒性,所以使用时要严格控制使用量。
【注意事项】
产品价格问题:价格以本公司的实际报价为准,市场行情波动,网上报价仅供参考。
关于产品问题:所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货。
产品属性:下单之前或者购买之前,一定要与客服沟通,核对产品的属性数量等信息确保无误。






