甘草物生产厂家 甘草物厂家价格

价格:￥220.00/公斤
品牌:甘草抗氧化物生产厂家
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 甘草物生产厂家 甘草物厂家 甘草物价格 食品级甘草物

甘草物 性质、用途与生产工艺

食品添加剂允许使用量允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 允许使用量（g/kg） 允许残留量（g/kg） 甘草抗氧物 油炸食品 剂 0.2（以甘草酸计）   甘草抗氧物 腌制水产品 剂 0.2（以甘草酸计）   甘草抗氧物 发酵肉制品类 剂 0.2（以甘草酸计）   甘草抗氧物 肉灌肠类 剂 0.2（以甘草酸计）   甘草抗氧物 西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类 剂 0.2（以甘草酸计）   甘草抗氧物 油炸肉类 剂 0.2（以甘草酸计）   甘草抗氧物 熏、烧、烤肉类 剂 0.2（以甘草酸计）   甘草抗氧物 酱卤肉制品类 剂 0.2（以甘草酸计）   甘草抗氧物 腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等） 剂 0.2（以甘草酸计）   甘草抗氧物 饼干 剂 0.2（以甘草酸计)   甘草抗氧物 方便米面制品 剂 0.2（以甘草酸计）   甘草抗氧物 基本不含水的脂肪和油 剂 0.2（以甘草酸计）   化学性质  棕红色粉末，具有甘草特殊气味。具有耐光、耐氧性。不溶于水，溶于乙酸乙酯等溶剂，在乙醇中的溶解度为11.7%。大白鼠经口LD5021.5g／kg，ADI 0.1mg/kg(内蒙古防疫站)。 用途  作剂，可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、干鱼制品和腌制肉制品，使用量为O．2g／妇(以甘草酸计)。 生产方法  以甘草中提取出的甘草浸膏或甘草酸后的残渣为原料，用乙醇或其他溶剂提取后经脱溶浓缩、干燥而得产品。 生产方法  由甘草提取甘草浸膏或甘草酸后的残渣为原料，用溶剂提取后脱溶浓缩、干燥而成。

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