品牌:大丰收
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柠檬酸一钾厂家,柠檬酸钾,又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾。 分子式:K3C6H5O7·H2O,分子量:324.4,性状:无色结晶或白色结晶性粉末,有微引湿性,易溶于水,缓溶于甘油,不溶于醇,味咸而凉。 比重:1.98,用途:主要用作分析试剂,食品添加剂,在制药工业上用碱性钾盐,用作低钾血症及碱化尿液,也可制成高效复合肥料,还可用于造纸、镀金等行业。食品添加剂柠檬酸钾应符合下表要求:
| 项 目 | 指 标 |
| 柠檬酸钾(干燥后)含量(以C6H5K3O7计),% ≥ | 99.0 |
| 碱度 | 通过试验 |
| 砷(以As计),% ≤ | 0.0003 |
| 重金属(以Pb计),% ≤ | 0.001 |
| 干燥失重,% | 3.0~6.0 |
| 硫酸盐(以SO4计),PPM | 1000 |
| 氯化物(以Cl计),PPM | 200 |
| 铁盐(以Fe计),PPM |
