分享好友 立即购买供应首页 频道列表
1/5
碳酸氢三钠在食品加工中的应用图1

碳酸氢三钠在食品加工中的应用

2021-05-29 06:436850已售
价格:¥20.00/公斤
品牌:河北润步
产品规格:25*1
起订:1公斤
供应:1000公斤
发货:1天内
立即购买
 中文名称:碳酸氢钠中文别名:小苏打、苏打粉、重碳酸钠、重曹英文别名:Sodium Bicarbonate (AS),Baking soda化学式:NaHCO3分子质量:84.01
产品性状白色针状结晶、片状或结晶粉末,相对密度2.112,不易风化。易溶于水,在水中的溶解度,0℃时为13%,100℃时为42%,水溶液呈碱性,其碱性比碳酸钠弱。
产品用途分析试剂。合成。制药(治疗胃酸过多)。发酵剂(焙制糕点)。灭火剂(泡沫或干粉)。pH大于7,显碱性,但不含OH﹣,不属于碱,属于碳酸盐
反对 0
举报 0
收藏 0
评论 0
联系方式