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经销批发 甘油 江大 食品级丙三醇 保湿剂乳化剂 1kg起订图1

经销批发 甘油 江大 食品级丙三醇 保湿剂乳化剂 1kg起订

2021-05-29 06:547040已售
价格:¥25.00/千克
品牌:河北润步
产品规格:25*1
起订:1千克
供应:1000000千克
发货:1天内
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 丙三醇,国家标准称为甘油,无色、无臭、味甜,外观呈澄明黏稠液态,是一种物。俗称甘油。
丙三醇是无色味甜澄明黏稠液体。无臭。有暖甜味。俗称甘油,能从空气中吸收潮气,。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。相对密度1.26362。熔点17.8℃。沸点290.0℃(分解)。
产品用途在果汁、果醋等饮料中的应用不同品质的水果,都含有不同程度的单宁,而单宁又是水果中的苦、涩味来源。作用:迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味,增进果汁本身的厚味和香味,外观鲜亮,酸甜适口。添加量:0.8%~1%
果酒行业的应用用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的酒,只是制作方法不同,都称为果酒(干红、干白),果酒都存在单宁,单宁就是苦、涩味的来源。作用:分解果酒中的单宁,提升酒品的品质、口感,去除苦、涩味。添加量:1%
肉干、香肠、腊肉行业的运用腌腊制品、肉干、香肠的用法:在加工制作时,将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后,均匀喷洒在肉上或切好的肉中,充分搓揉或搅拌。作用:锁水、保湿,达到增重效果,延长保质期。添加量:1.2%~1.5%
果脯行业的运用果脯在加工制作时,因存放问题使产品容易失水,干硬,水果中同样也含有单宁。作用:锁水、保湿,抑制单宁异性增生,达到护色、保鲜、增重效果,延长保质期。添加量:0.8%~1%
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