富马酸延胡索食品级酸味剂反丁烯二酸现货供应

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品牌:成都万象宏润
产品规格:25*1
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 中文名：反丁烯二酸，胡索酸，富马酸。英文名：fumaric acid，trans-Butene dioic acid。【CAS号】110-17-8
溶解性：溶于水，微溶于冷水、乙醚、苯，易溶于热水，溶于乙醇。反丁烯二酸的化学性质与顺丁烯二酸相似。
在食品中主要用于肉制品、鱼肉制品加工等。富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、、腌制促进剂、香料使用。本品有强缓冲作用