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食品级D-甘露糖醇 罗盖特甘露糖醇 甘露糖醇应用图1

食品级D-甘露糖醇 罗盖特甘露糖醇 甘露糖醇应用

2021-05-22 15:254280已售
价格:¥35.00/kg
品牌:罗盖特
产品规格:1*25kg
起订:1kg
供应:99998kg
发货:2天内
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甘露醇在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水性小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,

以及用作一般糕点的防粘粉。在工业上,甘露醇可用于塑料行业。

限量:可用于糖果;冰淇淋和胶姆糖;薄过糖98% ;硬糖5% ;其他食品2.5%;甜度:是蔗糖的0.6-0.8倍

1、甘露醇用于食品领域

在食品方面,甘露醇在糖及糖醇中的吸水性小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及

用作一般糕点的防粘粉。

2、甘露醇用于工业生产

甘露醇在精细化工行业中,由硬脂酸与甘露醇酯化反应制得硬脂酸甘露醇酯用途广泛:甘露醇作为食品乳化剂、分散剂

可广泛用于糕点、糖果、饮料等,同时亦作涂料、纺织、日化等工业的乳化剂和分散剂。

包装与贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射和潮湿的环境中。

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