品牌:华堂聚瑞
产品规格:1*25
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明胶简介：
【产品名称】：明胶
【CAS编号】：9000-70-8
【EINECS编号】：232-554-6
【分子式】：H2MGO2
【英文名称】：Gelatin
【性状】：白色或浅黄褐色、半透明、微带光泽的脆片或粉末。几乎无臭、无味。不溶于冷水，但能吸收5倍量的冷水而膨胀软化。溶于热水，冷却后形成凝胶。可溶于乙酸、甘油、丙二醇等多元醇的水溶液。不溶于乙醇、氯仿及其他多数非极性有及溶剂。
【主要特性】：凝胶性、持水性、成膜性、乳化性及起泡性
产品用途：
明胶已被应用于食品及化工产业 。明胶在食品工业中是重要的配料和添加剂，常作为胶凝剂、稳定剂、乳化剂、增稠剂和澄清剂等应用于肉制品、蛋糕、冰淇淋、啤酒、果汁等的生产。明胶可以用来制作糖果添加剂、冷冻食品添加剂等。此外，明胶也被利用到化工产业中。
【明胶】包装和贮存条件：
1、本品整包装为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
