§ 135.160 Water ices.
（a） Description. Water ices are the foods each of which is prepared from the same ingredients and in the same manner prescribed in §135.140 for sherbets, except that the mix need not be pasteurized, and complies with all the provisions of §135.140 （including the requirements for label statement of ingredients）, except that no milk or milk-derived ingredient and no egg ingredient, other than egg white, is used.
（b） Nomenclature. The name of the food is “___ ice”， the blank being filled in, in the same manner as specified in §135.140（f）（1） （i） and （ii）, as appropriate.
[42 FR 19132, Apr. 12, 1977, as amended 58 FR 2876, Jan. 6, 1993]
原创|美国酒类标签或将迎来重大变化，拟要求强制标识过敏原
2025年1月24日，美国酒精、烟草和税收贸易局（TTB）提议，要求在受联邦酒精管理法案下TTB监管权力管辖的酒精饮料（酒精含量在7%以上）的标签上标识所有主要的食品过敏原。对葡萄酒、蒸馏酒和麦芽饮料等酒精饮料生产中使用的所有食品过敏原进行强制性标识，以取代既往的自愿标识标准。根据目前的提议，酒精饮料标签必须声明在生产中使用的乳、蛋、鱼类、甲壳类海鲜、树生坚果、小麦、花生、大豆以及芝麻，还包括含有来自这些食品的蛋白质成分，和超过10ppm的二氧化硫，目前计划这些这些成分或许会被用于酒精饮料的生产中，目前还
2025-02-08805
