食品卫生法 (法律第69号)

该法主要规定了各类食品及添加剂、容器及容器包装、食品的标签和广告、监督检查、食品注册、营业等相关内容。对农兽药残留限量、添加剂限量、家禽及肉制品、食品标签等内容给出法律依据，并规定了厚生劳动大臣对食品卫生管理的权利和义务。详细规定了对食品的监管内容和食品注册的程序及注意事项。