加拿大食品和药品条例规定任何人都不能在食品包装上标示错误、误导或欺骗消费者的标签。加拿大消费者包装和标签法案规定任何经销商都不能销售含有错误或误导性标签的产品到加拿大，所以对于出口加拿大的食品企业来说，了解加拿大食品标签相关规定至关重要。食品伙伴网就标签的相关规定和基本原则进行概述，本次概述不包含食品营养标签的内容，营养标签的内容将待后续研究，敬请期待。
一、基本原则
1、标示要准确和真实
食品标签所提供的信息必须准确、真实，不得误导或欺骗消费者。加拿大检验机构（CFIA）负责监管标签的准确与真实性。
合格的声明或免责声明不能误导消费者，例如某些标签在包装不显眼的地方标示星号来吸引消费者的注意，但利用这种符号声明不能真实的展现产品本来的性质。但是可以使用这种符号作为额外信息来吸引消费者的注意。
未据实描述食品的基本属性或成分可能会引起消费者的误解。例如，模拟肉类、坚果、巧克力等食物在技术上是可行的，然而，标签不能使消费者对真实的成分产生误解。为了避免消费者的误解，建议对模拟坚果、肉或巧克力产品进行详尽的描述。
为了避免错误或误导消费的标示，建议添加描述性词的解释。例如，如果不进一步解释，单词“均衡”或“规定”就有可能导致错误或误导，( “均衡”，可以通过声明“新鲜水果是均衡饮食的一部分”)。
此外， 使消费者做出明智的选择，建议谨慎使用比较词。例如，最高级，“最好”，比较级，“更好”和“优越”，如果不进一步解释，可能会引起消费者的误解。
例如，声称任何一个食品对健康和营养健康至关重要；声称一些食物是好的，另外一些食品是坏的；声称竞争对手的产品含有有害的或不受欢迎的成分，都被认为具有误导性。
一些特定条款如成分、保质期、包装日期、酒精饮料的酒龄等在食品药品条例中都有定义，所以要按照法定术语来标示。
如特定性别，年龄，种族，宗教，或具有特殊饮食人群的食品标签声称要遵守相关标签的规定。
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