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美国食品安全检验局修订了国内蛋制品厂实施危害分析和关键控制点系统要求的概况和法规 (63-22)

2022-11-01 10:5033460
 该通知取消了FSIS通知47-21,执行卫生标准操作程序或提前选择实施危害分析和关键控制点系统要求的国内蛋制品工厂的概况更新,并为地区办事处(DO)人员和检查计划人员(IPP)提供更新的说明,以更新公共卫生信息系统(PHIS)中鸡蛋的工厂信息产品工厂执行危害分析和关键控制点(HACCP)要求(9 CFR第417部分)。


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美国食品安全检验局取消了某些肉类和禽类制品的双重标签要求 (61-22)
肉类和家禽企业无需更改现有的双重申报标签,如果他们觉得更方便,可以决定保留双重申报的净重或含量。然而,他们不再需要使用一

2022-11-012834

美国食品安全检验局发布非货架存销的全熟烤牛肉的HACCP模式 (FSIS-GD-2022-0002)
这种全熟而非货架存销的HACCP模式适用于接受完全杀伤力热处理步骤以实现食品安全的产品。

2022-05-192215

美国食品安全检验局通知对进口到美国的蛋替代品和冻干蛋制品进行强制性检验 (86 FR 50013)
目前向美国出口蛋类替代品和/或冻干蛋类产品,但没有由FSIS确定的蛋类产品检验体系等效性的国家,以及无意向美国出口此类产品的

2021-09-18800

美国废止旋毛虫控制条例并强化热处理商业无菌肉禽产品条例
AGENCY:Food Safety and Inspection Service, USDA.ACTION:Final rule.SUMMARY:The Food Safety and Inspection Service (FSIS)

2018-06-06722