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新版修订|陕西省食品小作坊生产许可指导目录新增多种美味产品

2024-09-18 16:537810

为规范山西省食品小作坊的生产许可行为,陕西省根据《中华人民共和国食品安全法》和《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》等法律法规,对《陕西省食品小作坊生产许可指导目录》(以下简称《指导目录》)进行了修订。这一修订结合国家总局《食品生产许可分类目录》以及本省的监管实际,旨在提升食品小作坊的管理水平。

此次修订的《指导目录》增加了多个品类,以适应市场需求和行业发展。

修订具体内容:

1.在粮食加工品中,新增了糙米,丰富了大米的产品类型。此外,方便食品中的调味面制品(0703)添加了肉糕和穰饸,进一步扩展了消费者的选择。在薯类和膨化食品类别中,新增了蓼花糖(1201),满足了不同口味的需求。在茶叶及相关制品中,增加了花茶的选项,仅限茉莉花茶和桂花茶,提升了茶叶的多样性。同时,在可可及焙烤咖啡产品中,新增了焙炒咖啡(2002),增强了咖啡产品的层次感。此外,在淀粉及淀粉制品中,增加了淀粉糖,仅限饴糖和麦芽糖,为消费者提供了更多选择。

具体内容详见官网发布信息。

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