上海市市场监督管理局关于印发《2025年上海市计量工作要点》的通知 (沪市监计量20250075号)

食品标准法规动态回顾内容包括：标准方面，国家标准化管理委员会对多项涉及农产品、粮食、水果等食品的国家标准复审结论公示；多省份卫生健康委、市场监管局在食品安全地方标准上有新动作，如广东就盐焗禽肉制品标准征求意见，湖南征集标准立项建议等。同时，众多行业协会也在推进团体标准工作。法规方面，市场监管总局等多部门就餐饮服务连锁企业食品安全、食品生产许可管理等法规文件征求意见，部分地区也出台或拟出台相关管理办法及条例。

为全面贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神，深入贯彻习近平总书记关于质量强国建设重要论述精神，加快落实《市场监管总局关于印发〈质量强县（区、镇）培育建设工作方案〉的通知》决策部署，进一步发挥质量在促进城市可持续发展中的作用，推动我市深化质量强县培育建设工作，结合我市实际，制定本行动方案。

为推进生产经营主体精准帮扶措施改革创新，减轻小微食品生产企业经营负担，提高出厂检验覆盖率，保障食品生产质量安全，市市场监管局决定在全市推行食品生产企业共建共享实验室（以下统称“实验室”），通过集约资源、降低成本，切实减轻企业负担。

2025 年 5 月 26 日，市场监管总局发布公告，就《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》向社会公开征求意见，意见反馈截止日期为 2025 年 6 月 27 日。