食品经营者注意！江西拟调整风险分级管理标准

江西省市场监管局近日发布《关于进一步加强食品经营风险分级管理工作的通知（征求意见稿）》，拟对全省食品经营者实施更精准的风险分级动态管理，并向社会公开征求意见至6月28日。

根据征求意见稿，江西将把大型食品连锁企业总部、校园周边100米范围内的食品经营者、中央厨房等直接划入最高D级风险等级，每年至少检查3次；中小型食品连锁企业总部则纳入不低于C级风险等级。风险等级评定采用"静态风险+动态风险+信用风险"的110分制，按分值划分为A至D四个等级，对应不同检查频次，最低风险的A级经营者每两年至少检查1次。

值得注意的是，新规要求对仅销售预包装食品的经营者，须在备案后30个工作日内完成现场风险评定。对于已注销食品经营许可证转为备案的经营者，若风险因素未变化可延续原风险等级监管。