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特殊医学用途配方食品是食品,还是药品?如何使用?
特殊医学用途配方食品是食品,不是药品,但不是正常人吃的普通食品。该类食品必需在医生或临床营养师指导下使用,可以单独使用,

2020-01-08762

餐饮行业原料贮存环节,这些是您应该了解的
1、库房或存放场所内应设置足够数量的存放架,分区、分架、分类存放食品,离墙、离地10cm以上;同一库房内贮存不同类别的食品和

2020-01-071007

餐饮行业进货查验哪些证明文件?
进货查验记录应包括食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容。随

2020-01-071023

食盐质量安全监督管理办法 (国家市场监督管理总局令第23号)
《食盐质量安全监督管理办法》已于2019年12月23日经国家市场监督管理总局2019年第18次局务会议审议通过,现予公布,自2020年3月1

2020-01-03882

《市场监督管理执法监督暂行规定》公布
国家市场监督管理总局令第22号《市场监督管理执法监督暂行规定》已于2019年12月16日经国家市场监督管理总局2019年第17次局务会议

2020-01-02400

山东省畜禽屠宰管理办法(省政府令第328号)
  《山东省畜禽屠宰管理办法》已经2019年12月16日省政府第57次常务会议通过,现予公布,自2020年5月1日起施行。  省长 龚正

2020-01-02281

保健食品监管的24个问题
保健食品监管问题1、什么是 保健品?原来国家把保健品分为七大类,即:保健药品、保健食品、补充食品、增强食品、保健用品、保健

2019-12-31390

吉林省市场监督管理厅关于2019年度食品安全监督抽检情况分析的通告
按照《食品药品监管总局关于做好食品抽检及信息发布工作的意见》(食药监食监三〔2015〕64号)相关要求,省厅对全省辖区内各级市

2019-12-31760

黑龙江省市场监管局 蜂蜜中嗜渗酵母计数的解析
蜂蜜是自然界鲜有的动物植物双重来源食品,凭借其口感甜美和营养丰富的特点而深受青睐。嗜渗酵母计数指一类耐高渗透压的酵母菌的

2019-12-31322

《市场监管总局办公厅 教育部办公厅国家卫生健康委办公厅 公安部办公厅关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》答记者问
按照中央不忘初心、牢记使命主题教育工作部署,在中央纪委国家监委机关的牵头指导下,近日,市场监管总局、教育部、国家卫生健康

2019-12-30528

市场监管总局办公厅 教育部办公厅 国家卫生健康委办公厅 公安部办公厅关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见
各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团市场监管局(厅、委)、教育厅(委、局)、卫生健康委、公安厅(局):为深入贯彻党中央

2019-12-30495

食品经营监管中常见的15个问题
食品经营监管问题1、 哪些经营活动需要取得《食品经营许可证》?根据《食品经营许可管理办法》第二条规定,在中华人民共和国境内

2019-12-27908

关于保健食品的相关问答
近期一直有小伙伴咨询关于保健食品的相关问题,我们在回复问题的同时,发现各地的市场监督管理局网站中也有关于保健食品的一些问

2019-12-27884

食品委托贮存及运输的相关要求
出于各方面因素的考虑,很多食品生产经营企业往往会将食品贮存和运输业务委托给专业的仓储公司、物流公司,那么我国对于食品贮存

2019-12-261051

食品生产监管中常见的17个法律问题
1、食品生产企业的选址及厂区环境有什么要求?食品工厂的选址及厂区环境与食品安全密切相关。适宜的厂区周边环境可以避免外界污

2019-12-26349

GB14881-2013中的文件要求
人员管理6.1.1 应有食品加工人员和食品生产卫生管理制度及考核标准的文件。6.3.1 宜有食品加工人员健康管理制度文件。5.1.5 现场

2019-12-26824

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