BRC标准在食品上的应用
BRC标准目前是食品安全管理的基准性文件,其反映了欧盟在食品安全上的法典和实践要求。其执行是在强制实体的监督下进行的。在20
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BRC标准审核方式及内容要点
BRC标准涵盖产品安全的关键控制体系、品质管理系统、产品控制、制程控制、工厂环境及人事。其条款分为三个水平,分别是基础、高
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BRC标准宗旨
BRC最初是为了执行欧盟一般产品安全指导令的法律要求而制定。其在确定和推进供应商品质及安全上显著的规范性作用使之迅速发展成
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BRC标准简介
1998年,英国零售商协会应行业发展需要,发起并制定了BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard),用以对零售商自有品牌
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BRC 全球标准
在 BRC食品技术标准取得成功以后,受英国国家政府的鼓励,英国的贸易团体之间还在继续合作,以期在其他方面取得进一步的一致和
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为什么需要 BRC 全球标准?
BRC食品技术标准开始被制定是为了满足欧盟常规食品安全立法机关的要求以及英国食品安全法案的需要。随着行业的发展,它很快被证
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BRC全球标准的目标
BRC全球标准的目标: 提高供应商的标准和一致性,避免产品失误 消除由于遵从不同标准而造成的食品生产商的多重审核 更好支持生产
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