食品企业虫害控制要求和现场检查重点
食品企业虫害控制是食品安全管理的重要环节,企业需严格落实以下要求,建立健全虫害管理体系,同时重视现场检查中的各个重点环节,不断优化管理措施,确保食品生产环境的安全和卫生,保障消费者的健康权益。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-06-13856
食品工厂冷库霉菌的防治措施
在食品工厂中,冷库是储存食品原材料和成品的重要场所。为了确保食品的质量和安全,保持冷库的清洁和卫生至关重要。定期对冷库进行清洁消毒不仅可以防止细菌、霉菌和其他有害微生物的滋生,还可以延长冷库设备的使用寿命,降低运营成本。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-06-13614

- 市场监管总局办公厅关于打击食品中非法添加比沙可啶及其系列衍生物违法行为的通知
0评论2025-06-12
【应对标签新规】新国标与管理办法重塑食品标签
2025年3月,国家市场监督管理总局联合国家卫健委发布的《食品标识监督管理办法》及修订后的GB 7718-2025《预包装食品标签通则》、GB 28050-2025《预包装食品营养标签通则》正式公布。新规将于2027年3月27日实施,其核心目标在于提升消费者知情权、遏制误导性宣传、强化特殊食品管理,对食品行业上下游产业链将产生深远影响。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-06-12375
ISO22000体系前提方案解读
前提方案是在组织和整个食品链中为保持食品安全所必需的基本条件和活动。组织建立、实施和保持前提方案的目的是防止食品安全危害引入产品,控制食品安全危害在生产过程、产品及其存在环境间的交叉污染和污染后的水平。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-06-12695
夏季多雨,食品企业该如何应对?
夏季多雨时节,食品企业面临的食品安全风险隐患显著增加。湿度较高,各类启用后的原辅料在开封后未封口或者物料贮存不当,极易受潮变质。那么,食品企业该如何应对呢?……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-06-12246
气温升高,食品生产企业应注意什么
气温升高不仅对食品原料的品质和安全性产生影响,还会在食品加工、储存和运输等各个环节埋下隐患。本次聊聊食品生产企业在气温升高时应重点关注的事项。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-06-11990
ISO22000体系食品防护内容解读
食品防护是保护企业和消费者免受内部和外部威胁的重要因素。它包含了从相对常见的蓄意污染到不太可能的恐怖袭击等一系列潜在威胁。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
2025-06-11415