2022年度省科技支撑计划（定向重点项目）拟立项项目公示表
| 序号 | 项目名称 | 申报单位 | 负责人 |
| 1 | 酸汤关键共性技术研究及高值化延伸产品开发 | 麻江县明洋食品有限公司 | 史勋祝 |
| 2 | 酸汤专用原料优选及标准化种植关键技术研究及示范 | 贵州金沙冠香坊调味食品有限公司 | 冉曜琦 |
| 3 | 贵州抹茶产业技术研究 | 贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司 | 白志文 |
| 4 | 酸辣风味杂粮营养方便面加工关键技术研究及应用 | 遵义金紫阳食品有限公司 | 陈月 |
| 5 | 猪肉干风味与营养协同重组技术产业化应用 | 贵州五福坊食品（集团）股份有限公司 | 邓力 |
| 6 | 鲜湿米粉贮藏保鲜技术研究及系列产品标准生产技术体系构建 | 贵州黄果树中央厨房有限公司 | 林茂 |
| 7 | 红薯粉条功能品质挖掘及加工副产物增值利用 | 贵州佳里佳农业发展有限公司 | 范劲 |
| 8 | 高品质酸汤强化发酵调控技术提升与应用 | 贵州南山婆食品加工有限公司 | 秦伟军 |
| 9 | 5℃花青素酸梅汤智能化工艺提升与营养功能品质优化 | 贵州成有王记善沅食品有限公司 | 李国林 |
| 10 | 功能强化型健康调味油加工技术研究及应用 | 贵州玄德生物科技股份有限公司 | 漆云庆 |
| 11 | 冷藏板栗霉烂控制技术研究及次品栗仁增值利用 | 贵州光秀生态食品有限责任公司 | 文安燕 |
| 12 | 核桃系列产品精深加工关键技术集成与应用 | 贵州阳光食品有限公司 | 曾亚军 |
| 13 | 蓝莓酒技术研发 | 贵州茅台（集团）生态农业产业发展有限公司 | 屈午 |
| 14 | 采后青竹笋贮运保质及复绿关键技术研究与应用 | 贵州红赤水集团有限公司 | 王德斌 |
| 15 | 刺梨精深加工关键技术研究及产业化应用 | 贵州初好农业科技开发有限公司 | 许粟 |
附件：2022年度省科技支撑计划（定向重点项目）拟立项项目公示表.xls
原文链接：http://kjt.guizhou.gov.cn/xwzx/tzgg_73876/202109/t20210914_70396444.html
