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菊粉 水溶性膳食纤维 新资源食品 洋姜提取物

 
品牌: 斯诺特生物
产品规格: 10:1 20:1 可定制
包装: 1000g
单价: 50.00元/公斤
起订: 1 公斤
供货总量: 1000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 2 天内发货
所在地: 陕西 西安市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-10-18 13:42
浏览次数: 999
 
公司基本资料信息
详细说明


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【产品名称】菊粉
【英 文 名】Inulin、Synanthrin
【提取来源】菊芋、菊苣的块茎
【产品外观】粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质
【产品气味】具有该产品固有的特殊气味
【目    数】过80-100目
【溶 解 性】水溶性好
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【有 效 期】两年
【菊粉简介】菊粉是以胶体形态含于细胞的原生质中,与淀粉不同,其易溶于热水中,加乙醇便从水中析出,与碘不发生反应。而且在稀酸下菊粉极易水解成果糖,这是所有果聚糖的特性。也可被菊粉酶(inulase)水解成果糖。人和动物体内都缺乏分解菊粉的酶类。
菊粉是除淀粉外植物的另一种能量储存形式,是十分理想的功能性食品配料、同时也是生产低聚果糖、多聚果糖、高果糖浆、结晶果糖等产品的良好原料。

 

新资源食品
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