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木薯有毒吗(木薯有毒吗)

   2021-08-10 1752
核心提示:木薯有毒吗木薯分为苦木薯和甜木薯,其中甜木薯是没有毒的,能直接食用,主要种植做人类食物,种植的量比较少。而苦木薯是木薯的主要种植品种,主要用来做工业,饲料的原料,是有毒的。 木薯粉有毒吗?木薯粉是没有毒的,木薯粉是木薯经过干制和粉制的成品,其原料是苦木薯,但是在加工过程中**就消失了,市场上作为食品类卖的木薯粉是没有**的可以放心食用,不过为以防万一,孕妇和小孩不宜食用木薯粉制作的食物。 木薯毒性机理木薯里面的**是亚麻仁苦苷,这类成分在胃酸的作用下会分解产生一种***,具有毒性,中毒轻者症状为恶心,呕吐

木薯有毒吗

木薯分为苦木薯和甜木薯,其中甜木薯是没有毒的,能直接食用,主要种植做人类食物,种植的量比较少。而苦木薯是木薯的主要种植品种,主要用来做工业,饲料的原料,是有毒的。

木薯粉有毒吗?

木薯粉是没有毒的,木薯粉是木薯经过干制和粉制的成品,其原料是苦木薯,但是在加工过程中**就消失了,市场上作为食品类卖的木薯粉是没有**的可以放心食用,不过为以防万一,孕妇和小孩不宜食用木薯粉制作的食物。

木薯毒性机理

木薯里面的**是亚麻仁苦苷,这类成分在胃酸的作用下会分解产生一种***,具有毒性,中毒轻者症状为恶心,呕吐,腹泻、头晕,严重者呼吸困难、心跳加快、瞳孔散大,以至昏迷,*后抽搐、休克,因呼吸衰竭而**。

食用木薯怎么去除**?

把木薯剥开内皮,横切成段,如果木薯比较粗壮,横切成段后再纵切成两半,放到水桶里加清水浸泡,尽量多放清水,每4小时换一次清水,泡够48小时,就能煮食了。如果条件允许,就用篮子装着放到溪流里浸泡,省去换水麻烦。如果换水次数不足,则要加长浸泡时间。一般至少要一天换一次水,否则木薯会发馊,*好换两次以上。

 
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