莲子是热性还是凉性

莲子是热性还是凉性

莲子因其用法不一样，性质也有一定的差别。

生用时性平偏凉，炒制后平偏温。莲子源于草本植物莲，入药是以干去心种子中所含的仁。莲子性平，味甘、湿,归心、脾、肾经，具有补脾止泻、固肾涩精、养心等营养，为滋补固涩之品，在临床医学上常用于诊疗脾虚久泻、虚湿热痢重、遗精带下、心悸等，还可用于诊疗小便刺痛、淋漓不尽等症状。

莲子的主要营养是养心，主要用于虚烦不眠、惊悸,同时还可以补脾止泻、益肾涩精，但是没有炒制品那样有效。莲子炒后气味甘香，性平偏温，有健脾止泻、益精的作用，主要用于脾虚泄泻、肾虚遗精、妇科**等。莲子可作为汤剂服用，也可研末入丸、散剂等,但胃胀满、大便燥结的人不能服用。

莲子粥的食用价值与营养

莲子粥的营养是健脾，养心，适用于不喜欢吃饭的**，还有大便溏泻、健忘、入睡困难、、口腔溃疡、大结的**，效果都非常理想。莲子粥具有清心火的作用，所以，对于平时因为精神压力大出现的焦虑、抑郁，有很好的调养作用。莲子粥可以使男性精子活力增加，可以改善男性性功能，同时提高精力;对于助消化也有很好的诊疗作用，可以促进胃肠蠕动。

莲子和什么熬粥比较好

1、红枣莲子粥

食材：红枣5克，莲子20克，粳米60克

做法：先将莲子和粳米一起放入锅中，然后用小火煮30分钟，之后放入红枣再煮10分钟即可。

营养：红枣莲子粥有养心、补气血的营养，同时还能够**、抗击**。

2、桂圆莲子粥

食材：桂圆10克，莲子20克，糯米60克

做法：将处理好的食材一起放入锅中，大火降水煮沸后改为小火煮40分钟，然后根据自己的口味调味即可。

营养：桂圆莲子粥有益心、补脾益肾的作用，很适合睡眠质量差、营养不良的**食用。

3、银耳莲子粥

食材：银耳15克，莲子15克，粳米50克

做法：先将银耳放入水中泡发，然后将处理好的莲子、银耳和粳米一起放入锅中，并加入适量清水，等大火将水煮开后改为小火煮30分钟即可。

营养：银耳莲子粥中的营养成分丰富，不仅能够养心、清热降火，还可以美容养颜，所以爱美的女性朋友可以适量食用。

莲子粥里面都有什么配料

莲子粥配料：江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕、白糖适量。莲子中含有的维生素、微量元素丰富，具有较好的调节情感、放松情绪的作用。

莲子可以和绿豆一起煮粥吗

可以的。莲子含有蛋白质、氨基酸、钙、镁等成分，有、***的营养，常用于益精、养心。绿豆性凉、味甘，有解热解除毒物、除烦止渴、消暑健脾的营养，主治暑热、烦渴、水肿等症状。 莲子和绿豆没有配伍禁忌，两者同服不会对人体产生不良影响，还能增强药效，所以能一起煮粥。

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