Q/GDJL 0001 S-2019 混合坚果食品
本标准规定了混合坚果食品的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签及包装、运输、贮存。本标准适用于以坚果与籽类为主要原料,选择性添加蜜饯果脯制品,水果干制品,食用菌及其制品,水果、蔬菜脆片,肉干,粮食,巧克力、代可可脂巧克力及其制品,糕点,膨化食品,饼干,海苔,椰蓉(食用椰干),即食水产品,食用盐,食糖,食用葡萄糖,蜂蜜,奶油,味精,香辛料,经配料、搅拌、包装等工艺加工制成即食的混合坚果食品。
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