Q/JRNY 0001 S-2019 沙拉

2021-07-23 22631 300k 0

Q/JRNY 0001 S-2019 沙拉
本标准规定了沙拉（色拉）的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以生食蔬菜或水果为主要原料，加入食用油脂、色拉酱或其他调味品，可加入禽蛋、肉制品、水产品、乳制品、面制品、芝士类等混合或分隔组合包装而成的沙拉(即食食品)。本标准也适用于未加入食用油脂、色拉酱或其他调味品，待加工成沙拉(即食食品)的生食蔬菜或水果。

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行业： 其他食品

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