Q/SYX 0002 S-2019 椰果汁凝冻
本标准规定了椰果汁凝冻的要求,检验规则,标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以椰果汁凝冻、椰果粒料包、椰浆料包组成的椰果汁凝冻制品。椰果汁凝冻以椰子果、椰子汁、饮用水、椰浆粉、植脂末、白砂糖为原料,添加食品添加剂,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却工艺加工而制成。椰果粒料包以鲜椰肉、白砂糖、食用盐为原料,经混合、调配、杀菌工艺加工而制成。椰浆料包以椰浆、饮用水、白砂糖为原料,添加食品添加剂,经混合、调配、灌装、杀菌工艺加工而制成。
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