DB31/ 182-2002 精制烹调油
本标准规定了精制烹调油的定义、要求、试验方法及检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存及保质期。
本标准适用于以菜籽（大豆）原料油经脱胶、脱酸、脱色和脱臭等工序精制而成的精制菜籽（大豆）油，主要用作烹调及加工食品。
废止依据 沪质技监标〔2005〕426号
DB31/ 182-2002 精制烹调油
本标准规定了精制烹调油的定义、要求、试验方法及检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存及保质期。
本标准适用于以菜籽（大豆）原料油经脱胶、脱酸、脱色和脱臭等工序精制而成的精制菜籽（大豆）油，主要用作烹调及加工食品。
废止依据 沪质技监标〔2005〕426号
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