GB/T 5514-2008 粮油检验 粮食、油料中淀粉含量测定 Inspection of grain and oils—Determination of starch content in grain and oilseeds
本标准代替GB/T 5514-85 粮食、油料检验 淀粉测定法 （已作废）
本标准规定了粮食、油料中淀粉含量测定的相关术语和定义、原理、试剂和材料、仪器设备、操作步骤、结果计算和重复性。
本标准适用于粮食、油料中淀粉含量的测定。
本标准于2017-6-23被GB 5009.9-2016 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定代替作废依据：关于发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年 第17号）
