农业部781号公告-4-2006 动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 高效液相色谱-串联质谱法
本标准规定了动物源食品中呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因和呋喃西林单个或混合物的相应代谢产物AOZ（3-amino-2-oxazolidone,3-氨基-2-唑烷酮）、AMOZ（5-morpholinomethyl-3-amino-2-oxazolidone,5-甲基吗啉代-3-氨基-2-唑烷酮）、AHD（1-aminohydantoin,1-氨基乙内酰脲）和SEM（semicarbazide,氨基脲）残留检测的制样和高效液相色谱-串联质谱的测定方法。
本标准适用于动物源食品中呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因和呋喃西林单个或混合物的相应代谢产物AOZ、AMOZ、AHD和SEM残留量的检测。
