DB4503/T 0013-2020 预包装桂林米粉质量安全追溯操作规范

2021-07-28 27821 300k 0

DB4503/T 0013-2020 预包装桂林米粉质量安全追溯操作规范
本文件规定了预包装桂林米粉质量安全追溯操作的术语和定义、基本要求、编码、关键控制点、信息采集、信息管理、追溯标识、体系运行自查、质量安全问题处置及持续改进。本文件适用于桂林市行政区域内预包装桂林米粉的质量安全追溯管理。相关公告：桂林市市场监督管理局关于《桂林卤菜粉制作技术规程》等桂林市地方标准批准发布通告2020年第10号（总第10号）

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行业： 大米及其制品

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