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Q/LHRF 0018 S-2020 速冻水果制品

2021-07-28 23145 300k 0
Q/LHRF 0018 S-2020 速冻水果制品
本标准规定了速冻水果制品的要求、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜水果为原料,经挑选、整理、去杂质、清洗、切条(丁),添加白砂糖、食用盐、胡椒粉、芥末、柠檬酸、维生素C、D-异抗坏血酸钠中的一种或几种,再经杀菌或漂烫(或研磨)、冷却、速冻、包装工序(或先包装后速冻)而成的用于食品加工用的速冻水果制品(以下简称产品)。


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行业: 水果制品
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