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Q/XY 0001 S-2019 热凝固蛋制品

2021-07-28 15910 300k 0

Q/XY 0001 S-2019 热凝固蛋制品
本标准规定了热凝固蛋制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以鲜蛋或冰蛋为原料，适量添加生活饮用水、食用盐、味精、增味剂、防腐剂等，加或不加蔬菜、淀粉等，经预处理、搅拌、灌装、蒸煮、杀菌、冷却、包装等工艺加工而成的非即食热凝固蛋制品。

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行业： 蛋制品

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