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Q/SWJ 0005 S-2021 醇爽型米酒

2021-07-28 12820 300k 0

Q/SWJ 0005 S-2021 醇爽型米酒
本标准规定了醇爽型米酒的分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志与标签及包装、运输、贮存。本标准适用于以大米为原料，经蒸煮、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑、贮存制成的酒精度为18%vol～52%vol 的醇爽型米酒。

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行业： 发酵酒

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