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Q/KTT 0005 S-2013 昆明拓东调味食品有限公司发酵酱

2021-07-22 11710 300k 0

Q/KTT 0005 S-2013 昆明拓东调味食品有限公司发酵酱
本标准规定了发酵酱的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以小麦或小麦粉、大豆、蚕豆，经润水、蒸煮、制曲、配以食盐、辣椒等天然香辛料发酵成熟，再辅以天然香辛料及食品添加剂、油渍或不油渍、包装而加工制成的酱。
文件来源于云南卫生监督信息网。

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