人们常吃得"三流":流汗、流眼泪、流鼻涕--后"二流"皆因当时以炭头为燃料,烟熏火燎所致。海南建省后打边沪的燃料普遍改进,采用液化石油气或固体无烟燃料,后"二流"便没有了,但在偏僻乡镇或可体验得到,气氛热烈。打边炉看似吃法简单粗狂,但想想确实极其清淡环保。长期这样的清淡饮食,水煮食物,也是海南人长寿的原因之一。
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英佳尔餐饮创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地,也是华中地区规模最大,历史最悠久的餐饮创业培训基地,在全国五大省会城市都开设有分公司,行业领先13年,旗下有50多家大型成功直营店。武汉总部占地3000多平方,有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师,每天学习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全,老师都是相关行业的技术培训名师,保证学员学习到最正宗的技术和受欢迎的口味!并全程免费指导您开店!
火锅技术培训班名师简介
杜利民:国家高级技师,从业23年,毕业于武汉商业服务学院中国烹饪系,擅长中式烹调,精通鄂、粤、川、湘等菜系,曾获第四届全国烹饪大赛银奖,湖北第二届名店旺菜金奖,曾任中国邮政金雁饭店行政总厨、晴川假日酒店(Holiday inn四星)中餐总厨、最佳西方禧帮可大酒店(best western五星)中餐总厨;2010年自己创业,现成功拥有两家特色中餐酒楼;2012-2014年在武汉电视台生活频道“大师教你做菜”节目中被选为特邀嘉宾;在武汉三台“快乐生活一点通”节目中出境20多余次交流厨艺;出任英佳尔餐饮技术开发有限公司技术总监以来,结合多年理论教学与实践经验,为创业者提供了源源不断的有力支持和帮助。
培训内容 | a、重庆火锅、重庆鸳鸯火锅:●骨汤火锅●麻辣火锅●海鲜火锅●咖喱火锅●酸汤鱼火锅●各种荤素菜的处理等 |
培训课程 | 1.火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。 |
培训时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右,视个人情况而定。 |
培训费用 | 学a项 2500元、学b项1800元;a和b一起学3800元 ,包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。 |
特别优惠 | 1.指导招牌设计。 |
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英佳尔饮食创业培训基地(火锅技术培训班)
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西安市未央路169号银池品质天下B座12楼(凤城五路MAX未来附)