糖在蔬菜上既可作为叶面肥使用，又能防治病害，且成本低，效果好，无污染。
一、黄瓜上的应用：⑴幼苗期喷施0.2％的糖液，可使植株长得粗壮；结瓜期喷施1次0.2％的糖液，黄瓜口感特好。⑵将糖、尿素、水按1:1:100混匀，在清晨或下午4时后对着叶面喷施，每隔5-7天喷1次，连喷4-5次，对霜霉病的防效可达90％。
二、番茄上的应用：⑴坐果期喷施0.75%的糖和0.2-0.3％的尿素混合液，可使植株花蕾肥大、花穗粗壮，如同时喷施0.3％的磷酸二氢钾溶液，可促进果实变大，提高产量。⑵蘸花时如因激素浓度大引起叶片皱缩，应视受害程度轻重连喷2-3次0.5-0.7％的糖溶液，以使植株尽快恢复生机。受冻害时及时喷施0.2-0.5％的糖溶液，能明显降低番茄疫病的发病率。
