番茄对肥料十分敏感,追肥过早过迟、过多过少、过于集中、均不利于番茄生产。所以合理施肥是番茄高产的一项重要措施,应掌握“一控、二促、三喷、四忌”的原则。
一控:番茄定植至座果前这一时期,追肥技术上应采取控制追肥,看苗追肥,若追肥过早过多过于集中,则茎粗叶大、叶色浓绿、造成植株徒长,甚至引起落花落果。所以除植株严重缺肥的情况下略施清水粪或生化有机液肥(500倍)外,一般都应控制追肥。
二促:番茄幼果期和采收期应重施追肥,促进生长发育,在第一花序座果以后,且果实有核桃大时,植株要分枝,幼果要膨大,又要继续开花结果,养分消耗大,此时要迅速施用速效肥料1—2次,一般施用30%浓度的人粪尿或5%含硫复合肥浸出液,以保证植株不脱肥,促进幼果迅速膨大时,还必须不断供给养分,才能满足生长的需要,否则会造成后期脱肥,而影响果实发育,造成植株早衰。此时应采取勤追猛保的方法,一般在晴天每隔10天施一次40%浓度的人粪尿或5%含硫复合肥浸出液。
三喷:番茄不仅由根部从土壤中吸收营养无素,而且可以由叶子吸收矿质营养及糖,以促进果实及种子的发育。所以在果实生长期间,特别是前期连续阴雨不能进行地下追肥时,应进行2—3次叶后喷肥,可用天缘生化有机液肥500—300倍液喷施,还可用螯合态多元复合微肥500倍液喷施,以提高番茄的品质。
四忌:番茄追肥,忌用高浓度肥料,忌湿土施肥,忌中午高温条件下施肥,忌过于集中施肥,一则易使植株徒长,二则易产生肥害,湿土施肥、引起落花、落叶和落果等生理性病害,在高湿条件下施肥,由于土壤气温高,植株蒸发量大,施肥后,会妨碍植株根据系正常运转,引起植株死亡。湿大施肥和高温条件下施,还易引起青枯病发生。施肥时间应在清晨或傍晚进行。