空气环境:家禽环境由许多因素构成,其中最重要的是气温、气湿、气流、光照、噪声、气压、太阳辐射、化学成分、夹杂物、空气电离等总称为“空气环境”。
下面就其中的气温、气湿和气流做简单介绍,供大家参考。
一、气温
1、自然界气温来源于太阳辐射。太阳光是空气热量的主要来源。太阳辐射强度因纬度、季节、一天中时间的不同而异。
2、鸡舍内气温来源于太阳辐射热、外界气温以及鸡体散发的热量。一般情况下,1万只产蛋鸡一小时放散的热量为309.6兆焦。太阳辐射愈强,外界气温愈高,舍内气温相对高一些。
3、舍内温度受外围护结构、通风换气、外界气温的影响。外围结构(屋顶、窗户、墙壁)保温隔热愈好,舍温保持愈好。通风换气时会带走一部分热量。一般在外围结构性能较好时,舍温不易受外界气温的影响。
4、舍内温度分布不一。热气往上升,一般天棚处高,地面低。如果天棚保温不良,会出现“逆转现象”上低下高。正常时天棚与地面附近温差应不超过2.5—3.0摄氏度或每升高一米温差不超过0.5—1.0摄氏度。水平方向而言:气温从中心向四周散发,跨度越大差异越显著。墙壁附近温度与舍中心温度应不超过3摄氏度。
5、只有在等热区内鸡体才最舒适,生产力、饲料利用率、抗病力都较好,饲养最经济。当气温下降散热增加时,必需提高代谢率,增加产热量,,以维持体热恒定。当气温升高时,机体散热受阻,物理调节不能维持体温恒定,体内蓄热体温升高,按范特荷莆定律,温度每升高10度,化学反应增强1—2倍,亦即体温每升高1度,代谢率可提高10—20%。高温时不利于机体散热易中暑,低温时耗料增加鸡易受凉感冒。
二、气湿
1、鸡舍内气湿的来源。主要来源于三方面:第一随外界空气进入的水汽,约占空气水分总量的10—15%;第二由鸡体通过呼吸、皮肤蒸发、鸡粪蒸发排出的水汽,约占75%;第三是地面、墙壁、水槽水面、舍内其他设备的水分,约占10—15%。
2、气湿对鸡的影响。气湿对鸡的影响主要是建立在热平衡基础上的,鸡的适宜生长湿度一般为60%—70%。一般认为70%以上即为高湿,超过90%—95%即为过高湿;低于60%为低湿,30%—40%以下为过低湿。
在等热区内,无论气湿如何,对鸡体的热调节都没有什么影响。但以下6种则不然。
A:高温+高湿或过高湿,使鸡散热困难,加剧了高温对鸡的不良影响。
B:低温+高湿或过高湿,使鸡最不需要的散热大大增加,加剧了低温对鸡的不良影响,会发生鸡生产性能降低和冻伤。
C:高温+低湿或过低湿,鸡的散热比较顺利,可以减缓高温对鸡的不良影响。
D:低温+低湿或过低湿,有利于鸡减少散热以保持体温正常,可以减缓低温对鸡的影响。
E:气温适宜但湿度过高,鸡的抵抗力减弱,利于传染病的蔓延;且湿度过高能促使致病性真菌、细菌和寄生虫的发育;湿度过高饲料垫料易于霉变,可使雏鸡爆发曲霉菌病;湿度过高有利于球虫病的发生和传播。
F:气温适宜但湿度过低,如果相对湿度在40%以下时,可使鸡的皮肤发生干裂,呼吸道黏膜水份减少,从而减弱皮肤和呼吸道黏膜对微生物的防御能力,因空气干燥使舍内带菌灰尘大大增多,使呼吸道发病率升高;湿度过低是羽毛生长不良的原因之一;低湿也是鸡只啄癖发生的有利条件。
从上述6种情况可以看出:低湿可减轻高温和低温对鸡只热平衡的不利影响。
三、气流
气流好处:在夏季,有利于散热。气流可使空气温度、湿度等均匀一致,且利于污浊气体的排出。
气流弊端:在冬季,散热增加,能量消耗。
无论寒、热都应保持适当的气流。无论自然通风或人工通风新进空气不能直接吹向鸡只,更切忌产生贼风,名彦中有一说法“不怕狂风一片,只怕贼风一线”。(贼风:从一小缝隙进入的一股温度较低,速度较快的气流。)