食品技术
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速冻食品的一些安全隐患和选购须知
在我们的日常生活中许多人都非常喜欢在超市购买速冻食品食用,因为在很多人的眼里速冻食品非常便于烹调并且看上去也很安全卫生,但其实速冻食品并不如看上去看么健康安全,下面介绍下速冻食品的一些安全隐患和选购须知事项。人们在日常生活中常常会将速冻食物置于常温室内自然化解。针对不少的肉类速冻食品,也会将其置于温

2018-10-27949

速冻食品选购技巧及注意事项
我们生活中的食物有很多,不同的食物有不同的营养价值,相信大家一般都是将食物放到冰箱里保存,那你们知道吗?速冻食品是有一些*忌的,下面给大家具体介绍一下速冻食品选购技巧及注意事项。1.挑选冷冻条件在-18℃以下的速冻食品速冻面米食品要求保存在-18℃以下的冷冻条件。如果销售商店无冷冻柜或冷冻柜的冷冻温度达不到-1

2018-10-27304

速冻食品食用须知和选购注意事项
现在社会生活节奏快,人们压力大,很多时候都顾不上吃饭。人们常常用速冻食品来代替正餐。现实中速冻食品因为方便实惠也深得年青人们的喜爱。但是长期吃速冻食品对人身体有很多在危害,速冻食品食用须知和选购注意事项。速冻食品三大安全隐患1、菌落总数超标。专家指出,菌落总数是反映卫生状况的指标之一,如果食品生产的

2018-10-27394

低温奶市场势头为什么越来越高
低温奶市场势头为什么越来越高?近期,蒙牛增持现代牧业意欲获得稳固奶源,为低温奶战略转型做铺垫。虽然售价高出常温奶三成以上,但近些年低温奶市场的迅猛发展使得乳企着力转型低温奶。业内人士认为,乳企转型重新回头布局奶源十分重要,奶源为王的口号再次回归。低温奶价高销量好在超市乳品柜观察发现,虽然常温奶价格只

2018-10-27881

调味料正确的存储方法,怎么保存不同的调味料
像我们厨房里一般都会备有番茄酱、甜面酱、辣椒油等等调味料,基本上都是摆放在桌上或橱柜里。我们家里的酱料各式各样种类很多,不同的调味料适合存储的方式是有区别的,调味料正确的存储方法,我们来看一下:1.适合放在冰箱冷藏的调味料;①番茄酱:常温下容易味道改变,但是如果从冰箱内拿出来使用,时间久了瓶身内会有水

2018-10-27445

厨房十大调味品品牌排行榜
在日常的生活中,人们都是离不开一日三餐的。但是做饭炒菜都需要一些调味品,今天小编我就为大家介绍一下今年*新的厨房十大调味品品牌排行榜,让大家看一看这些厨房十大调味品品牌排行榜都有什么好的地方,话不多说请看文章。厨房十大调味品品牌排行榜1、海天海天是我们生活中比较常见的调味品品牌了,海天以海天酱油出名,

2018-10-271018

调味料选购技巧有哪些
香料和调味品是居家必备的。也关系着家人的健康,挑选好的香料和调味品,才能让家人享受*健康的美食。调料料选购技巧有哪些?下面来看一下:八角是厨房烹饪中不可缺少的一种*常用的香料。又叫大料茴香,味甘甜,有强烈而特殊的香气?料的颜色。因为季节的不同,八角分为春八角和秋八角两种类型。秋八角的果实非常的饱满,而且

2018-10-27733

孕妇吃调料需要注意的事项
平常我们吃菜都很喜欢吃重口味的菜,但其实产后宝妈妈在饮食上还是要注意的喔。下面要给大家分享的孕妇吃调料需要注意的事项,一起来看下吧!首先来看下孕妇不能吃的调料有哪些糖孕妇吃糖吃多了的话,孩子的便便会带很多的泡沫,泡沫多了孩子就容易红**,所以,孕妇不要吃甜食吃太多。辣椒辣椒自然不能多吃,否则孩子的**一

2018-10-27498

调味品的种类有哪些,常用的调味品分类
调味品和调料都是菜品中必不可少的辅助性产品,而调料包括了咸、甜、酸、辣、鲜等多个系列,调味品的种类有哪些,常用的调味品分类我们来看一下:有效成分为简单化学品的:食盐、白糖、味精、白醋。单一植物成分,鲜用:葱、生姜、大蒜、洋葱、辣椒、虾夷葱、韭菜、香菜、香芹、辣根、山葵、白松露菌。单一植物成份,干用:

2018-10-27409

市场上的毒罐头是用什么做的
*近报道说罐头有毒,食用对人体危害很大。一些人问:毒罐头是用什么做的?下面了解下:*近相关部门将一批水果罐头进行抽查,不合格项均为添加剂超标,其中,苯**、糖精钠、甜蜜素的过量使用,使原本香甜的罐头成了毒罐头。专家介绍,像糖精钠和甜蜜素,如果短时间内大量食用,会引起血小板减少导致急性大出血。长期食用则会

2018-10-26308

鲱鱼罐头的味道,吃后感:臭而咸
鲱鱼罐头是非常有名的食物,据说还被网友们称为生化**,那么,鲱鱼罐头是什么味道?下面小编来详细介绍给大家鲱鱼罐头的味道!吃后感:臭不可闻,咸死人“儿童节全家分享了据说是世界上*臭的食品:瑞典的盐渍鲱鱼,那味道久久萦绕家中,难以忘怀 。”汪晓茜是东南大学建筑学院的教师,*近,她收到朋友送的鲱鱼罐头,试吃后,

2018-10-26541

慕斯罐头是什么,肉冻型罐头怎么吃
慕斯罐头是膏状的猫罐头,一般是给幼猫吃会比较多的,像是幼猫奶糕慕斯罐头。慕斯罐头也不是所有猫的都喜欢,有的喜欢肉冻型罐头多一点,这拿来做主食也好一些。可能有些猫主人还不太了解肉冻型罐头,下面就一起来看看。1、肉冻型罐头是什么肉冻型罐头的主要成分是肉块和水,只不过是以凝固的状态呈现。所谓肉冻是指胶原蛋

2018-10-26776

什锦罐头里面都有什么
在我们生活中有着许许多多的美食,罐头就是我们特别熟悉的美食之一,罐头的种类非常多,可以制作很多的食材,而且食用特别方便,开盖即食,同时易存放且能存放很长时间。什锦罐头是一种水果罐头,那么大家知道什锦罐头里面都有哪些水果吗?什锦到底是什么意思?什锦罐头都有什么水果水果罐头以用料不同而命名不同,一般水果罐

2018-10-26503

猫罐头怎么保存保鲜
猫罐头怎么保存?给猫开了一瓶新的罐头,可是它又没有吃完,节约如你,怎么可能扔掉?那么如何保存才能使猫罐头不变质,下顿猫猫可以继续吃不坏呢?下面我们总结了几种猫罐头的保存方法,来看看你是不是用的此法,或是你觉得这些方法能帮到你呢?你家猫咪剩下的罐头处理方式是?1、把掀开的罐头盖虚掩好2、把罐头连盒子一起倒扣

2018-10-26895

罐头食品的分类有哪些
鱼罐头食品包装形式多样,中国食品招商网按罐藏容器的分类可分为:1.铁盒罐头:用马口铁制成,是目前使用广泛的容器。铁盒罐头有竖圆型、平圆型、梯型、方型等像八宝粥罐头就是马口铁材质的罐头。其优点是:柔软、易于弯曲、拉伸、冲压,重量比玻璃罐轻,不易破碎断裂,便于携带、运输和保管,导热性能好,杀菌时间短,在冷

2018-10-26275

海鲜如何选购,常见海鲜选购方法
海鲜讲究新鲜,判断好海鲜的新鲜程度,来选购,是非常好的一种方法,下面我们看下一些常见海鲜如何选购:贝:从气味上分辨——新鲜的会发出一种鲜味,如果不新鲜会有一股腥味;从声音上分辨——用手捧住贝类轻轻摇晃,如果听到啪啪的声音说明有空壳或者沙子,这种的不要购买;从形态上分辨——通常出售中的贝壳类海鲜都是放在

2018-10-25828

水果罐头为什么受到很多人的欢迎
新鲜水果香甜多汁、酸甜可口是很多人的*爱,是因为含有大量的水分、果糖、葡萄糖和柠檬酸、苹果酸等有酸味的有机酸。还含有对人体十分重要维生素C、钾、镁和膳食纤维,包括果胶等,常吃水果对我们的健康非常重要,天天有水果已经是我们日常饮食习惯中的不可缺少的一部分。水果除了新鲜吃,还可以制成水果罐头,记得小时候只

2018-10-25520

冷冻食品生意必备知识
做冻品生意的日常业务,天天接触冷冻水产,一定知道好的冷冻方式可以让海鲜保持其活时的口感和营养,但你知道具体的冷冻方式有哪些吗?冷冻食品生意必备知识小编给各位搜集整理如下:船冻现在很多海鲜在捕捞后,海鲜鲜活的状态下,在船上立刻进行加工处理,经过低温急冻,*大限度的保证了海鲜的品质,经解冻后,能呈现出鲜活

2018-10-25793

海鲜冰冻能保存多久
海鲜这种东西其实是比较常见的,并且海鲜的种类也特别的多,比如说一些鱼类一些壳类都是属于海鲜的一种,海鲜对人体是有很多的好处的,它的营养价值相较于其他食物是比较高的,但是有时候我们会出现海鲜太多吃不完的这种情况,那么海鲜冰冻能保存多久?如果是购买的本身就冷冻好的鱼,则注意,需要你把当天吃的那部分切下来

2018-10-25731

冷冻海鲜的四大优势
海鲜是活冻的,俗称冷冻海产品,市场上的活海鲜,得加点料才能生存,而且基本不再进食,只能依靠自身营养来存活,营养还够么?冷冻海鲜的四大优势如下:1.安全近海的渔民才有机会吃到生猛海鲜,因为只有现捕现吃的才叫生猛海鲜。经过长时间运输的活海鲜,往往需要添加模拟深海水质的物质,从而保持海鲜的活性。从产地到菜市

2018-10-25741

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