- CAC/RCP 44-1995 新鲜水果和蔬菜包装与运输操作规程
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- CAC/RCP 19-1979 食品辐照加工推荐性国际操作规范
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- CAC/GL 13-1991 乳过氧化物酶保鲜原料奶导则
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- CAC/GL 1-1979 声称通用指南
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- CAC/MISC 2-1976 婴儿喂养标准声明
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- CAC/GL 91-2017 国家食品监管体系绩效监测原则及准则
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- CAC/RCP 75-2015 低水分食品卫生规范
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- CAC/GL 83-2013 国际食品贸易中采样和检测方法使用原则（2015年修订版）
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- CAC/GL 41-1993 农药残留分析：农药残留分析中适用于法典农药残留分析标准的商品
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- CAC/GL 40-1993 农药残留分析中良好实验室操作规范
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- CAC/GL 32-1999 有机食品生产、加工、标识和销售指南
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- CAC/GL 68-2008 动物源性DNA基因重组食品安全评估指南
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- CAC/GL 50-2004 抽样通则
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- CAC/RCP 61-2005 减少和控制细菌耐药性操作规范
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- CAC/RCP 40-1993 低酸性食品的无菌操作和包装卫生操作规范
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- CAC/RCP 20-1979 国际食品贸易含互惠和食品援助贸易伦理道德规范
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- CAC/RCP 8-1976 速冻食品加工和处理操作规范
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- CAC/GL 45-2003 重组植物DNA制作食品的安全性评估指南
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- CAC/GL 44-2003 现代生物技术食品风险分析原则
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- CAC/GL 33-1999 农药最大残留限量符合性测定的推荐取样方法
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