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Q/YMK 0001 S-2015 云南壹号玛咔生物科技开发有限公司 配制酒
本标准规定了配制酒的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以云南小曲清香型白酒为基酒,再以新鲜水果或松子仁、枸杞、大枣、重瓣红玫瑰花、玛咖、松茸、松露(块菌)、仙草、松花粉、辣木叶、蛹虫草原料中的一种或几种为主要原料,添加冰糖、食品添加剂等辅料,经浸提、分离、调配、澄清、过滤、灌装等工艺加工而成的配制酒。
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