Q/MLX 0001 S-2015 桂林全州米兰香食品有限公司 食用淀粉调制干米粉（非即食）

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 Q/MLX 0001 S-2015 桂林全州米兰香食品有限公司 食用淀粉调制干米粉（非即食）
本标准规定了食用淀粉调制干米粉（非即食）的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以大米、饮用水为主要原料，大米经浸泡、粉碎（或磨浆、压榨、打粉）、添加一定比例（添加量根据实际生产确定，小于大米添加比例）的食用小麦淀粉或食用玉米淀粉（详见第3章），再经混合搅拌、挤压成型、老化、水洗、松丝、干燥、包装等工艺制成的食用淀粉调制干米粉（非即食）。