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T/CCAA 30-2016 食品安全管理体系 蜂产品加工企业要求
本标准规定了蜂产品,包括蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉、蜂产品制品生产企业食品安全管理体系的特定要求,包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回。
本标准不适用于蜂胶产品生产企业。
相关公告:关于发布《食品安全管理体系 果蔬生产企业要求》等10项团体标准的通知(中认协技〔2016〕217号 )
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