Q/JZYY 0052 S-2020 初元牌蛋白质粉（蛋白固体饮料）

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Q/JZYY 0052 S-2020 初元牌蛋白质粉（蛋白固体饮料）
本标准规定了初元牌蛋白质粉（蛋白固体饮料）的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以大豆分离蛋白、豌豆蛋白、乳清蛋白粉、小麦低聚肽、鱼胶原蛋白肽粉、固体麦精为原辅料，添加食品添加剂（磷脂、黄原胶、三氯蔗糖），经混合、制粒、干燥等工艺制成的初元牌蛋白质粉（蛋白固体饮料）。