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Q/JHJ 0008 S-2021 皇家®酱汁(液体复合调味料)
本标准规定了皇家®酱汁(液体复合调味料)的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以酿造酱油、水为原料,配以白砂糖、香辛料(肉桂、小茴香)、食盐为辅料,添加食品添加剂〔苯甲酸钠、双乙酸钠、焦糖色、山梨酸钾、日落黄〕,经搅拌、冷却、过滤、包装等工艺制成的具有酱香味的皇家®酱汁(液体复合调味料)(非即食类)。
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