Q/LYSP 0008 S-2020 面条

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本标准适用于以小麦粉或荞麦粉为主要原料，辅以水、食用玉米淀粉、蔬菜粉（南瓜粉、胡萝卜粉、菠菜粉、西红柿粉、紫薯粉）中的一种、食用盐、食用酒精，再添加或不添加食品添加剂（山梨糖醇液、碳酸钾、碳酸钠、丙酸钙、丙二醇、单辛酸甘油酯、乳酸钠），经原料预处理、配料、和面、压面、成型、干燥、包袋等加工工艺制成的非即食面条，属于其他粮食加工品中的谷物粉类制成品（生湿面制品）。