Q/SXYD 0003 S-2020 裹粉系列产品

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Q/SXYD 0003 S-2020 裹粉系列产品
本标准适用于以小麦粉、食用红薯淀粉、食用玉米淀粉、面包糠[小麦粉、食用盐、酵母、复配稳定剂（硫酸钙、维生素C、ɑ-淀粉酶）]中的两种或几种为主要原料，添加或不添加糯米粉、食用盐、花椒、碳酸氢钠、复配膨松剂（碳酸氢钠40%、葡萄糖酸-δ-内酯20%、焦磷酸二氢二钠16%、碳酸钙10%、磷酸二氢钙3%、木聚糖酶1%、食用玉米淀粉）、味精，经配料、混合、包装而制成的非即食裹粉。本产品属于谷物粉类制成品中的其他。