Q/CCJJ 0004 S-2021 复合调味酱

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Q/CCJJ 0004 S-2021 复合调味酱
本标准适用于以水、黄豆酱、大豆油、辣椒酱、番茄酱、辣椒粉、花生、芝麻、大蒜、洋葱、生姜等为主要原料，添加或不添加味精、绵白糖、食用盐、香辛料、食品添加剂（山梨酸钾、5，-呈味核苷酸二钠、黄原胶），经混合调配、搅拌炒制、高温杀菌或不杀菌后包装而成的半固态复合凋味酱，产品类别属于调味料。